里芋とブルーチーズのサラダ
こんにちは。 雨、雨、雨の毎日でしたが、今日は久しぶりの青空！ 洗濯物も外に干せて、気持ちの良い１日でしたね。 さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 10月は『里芋とブルーチーズのサラダ』です！ 里芋は皮をむき […]
なすのアンチョビゾースがけ
こんにちは。 紫陽花の彩ら美しい季節になりましたね。 まもなく梅雨入りですが、雨に映える紫陽花はやはりいいですね。 簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 6月は、『なすのアンチョビソースがけ』です。 なすをグリルで焼 […]
菜の花とベーコンのパスタ
こんにちは。 日に日に春の気配が感じられるようになりました。 暖かい空気に心も明るくなりますね。 さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 3月は、『菜の花とベーコンのパスタ』です。 パスタを茹で、茹で上がる2分ほ […]
焼き芋にオリーブオイル
こんにちは。 長引く暑さもようやく和らぎ、過ごしやすい季節になりました。 お出かけに食にスポーツ、秋を満喫したいですね！ さて【今月の一皿】、10月は『焼き芋にオリーブオイル』です。 さつまいもを洗い、水気を取ってアルミ […]
アスパラガスの生ハムのせ
こんにちは。 桜も見頃になりました。華やかな彩りに目も心も癒されますね。 簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】。 4月は『アスパラガスの生ハムのせ』です。 アスパラガスは根元を少し切り、下の部分は皮をむき、食べやすい […]
カブのオリーブオイル焼き
こんにちは。 日中は寒さも緩み、過ごしやすい日も多くなりました。 少しづつ春の訪れが感じられるようになりましたね。 さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 3月は『カブのオリーブオイル焼き』です。 カブをよく洗い […]
さつまいものポタージュ
こんにちは。 季節外れの暑さもようやくおさまり、秋を満喫できるようになりましたね。 先日はオリーブの収穫のお手伝いに行ってきました。 たくさんのオリーブにパワーをもらい、心身ともにリフレッシュ。 癒されました。 さて、簡 […]