里芋とブルーチーズのサラダ
2026年10月1日
こんにちは。 雨、雨、雨の毎日でしたが、今日は久しぶりの青空！ 洗濯物も外に干せて、気持ちの良い１日でしたね。 さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 10月は『里芋とブルーチーズのサラダ』です！ 里芋は皮をむき […]
イカのレモンジンジャーソテー
2026年9月1日
こんにちは。 夜になると秋の風が心地よい今日この頃。 季節の移ろいをしみじみ感じます。 さて、９月の【今月の一皿】は、『イカのレモンジンジャーソテー』です。 生姜はみじん切り、レモンはスライス、イカとズッキーニは、食べや […]
梅だれの豚しゃぶサラダ
2026年8月1日
こんにちは。 連日厳しい暑さが続いていますが、お元気にお過ごしでしょうか。 栄養、睡眠に水分補給、しっかりしていきたいですね！ 【今月の一皿】8月は、『梅だれの豚しゃぶサラダ』です。 お湯を沸かし、酒、塩少々を入れ、薄切 […]
なすのアンチョビゾースがけ
2026年6月1日
こんにちは。 紫陽花の彩ら美しい季節になりましたね。 まもなく梅雨入りですが、雨に映える紫陽花はやはりいいですね。 簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 6月は、『なすのアンチョビソースがけ』です。 なすをグリルで焼 […]
新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
2026年5月1日
こんにちは。 新緑の美しい季節になりました。 清々しい陽気に気持ちも明るくなりますね。 さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 5月は『新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ』です。 新玉ねぎを薄切りにし、しばらく水 […]
菜の花とベーコンのパスタ
2026年3月1日
こんにちは。 日に日に春の気配が感じられるようになりました。 暖かい空気に心も明るくなりますね。 さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】 3月は、『菜の花とベーコンのパスタ』です。 パスタを茹で、茹で上がる2分ほ […]
