果物
スイカのスムージー

こんにちは。 連日の暑さに体が溶けてしまいそうですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 8月の【今月の一皿】は、 疲れた体に優しい美味しい夏ドリンク、『スイカのスムージー』です! スイカを一口大に切り、種を取り除いて冷凍 […]

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スイーツ
チョコバナナパウンドケーキ

こんにちは。 今年もあっという間に1ヶ月がたちましたね。 2月といえばバレンタイン。 今月は、お家で簡単に焼けるチョコバナナパウンドケーキをご紹介します。 [材料] ☆薄力粉         100g ☆ココア […]

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スープ
キュウリとメロンの冷製スープ

こんにちは。 昨夜は久しぶりにエアコンつけずに就寝できましたが、今日はまた猛暑。 まだまだ暑さは続きそうですね。 今月は、こんな季節に食べたい1皿をご紹介します。 「キュウリとメロンの冷製スープ」 ルセロ ブランドオーナ […]

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果物
サーモンのオレンジソースがけ

こんにちは。 気づいたら自宅前の紫陽花が見頃になり、雨の中にその彩りが美しく映えています。 皆さんいかがお過ごしでしょうか。 【今月の一皿】6月は、『サーモンのオレンジソースがけ』です♪ カリフォルニア産オリーブオイル『 […]

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果物
ブラッドオレンジとアンチョビのパスタ

こんにちは。 日毎に春の気配が感じられるようになりましたね。 いかがお過ごしでしょうか。 さて、【今月の一皿】3月は、当店人気のオリーブオイル「パンタレオ」のインポーターであるシチリア出身のルーチョさんのレシピ『ブラッド […]

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乳製品
シャインマスカットのカプレーゼ

こんにちは。 先日、車で1時間ほどのオリーブ農園に収穫のお手伝いに行ってきました。 オリーブに囲まれての至福の時間。 そして搾りたてのオイルの味わいは最高でした! 簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】。 11月は『シ […]

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果物
焼き桃のアイスクリーム添え

こんにちは。 夏の青空が待ち遠しい今日この頃ですが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。 桃が美味しいこの季節、誰もがニッコリできる美味しいデザートをご紹介します♪ 『焼き桃のアイスクリーム添え』 桃の皮を剥き、お好みの大き […]

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