チョコバナナパウンドケーキ

こんにちは。

今年もあっという間に１ヶ月がたちましたね。

2月といえばバレンタイン。

今月は、お家で簡単に焼けるチョコバナナパウンドケーキをご紹介します。

［材料］

☆薄力粉　　　　　  　 100g

☆ココアパウダー　　　 20g

☆ベーキングパウダー　 4g

砂糖　　　　　　　　　40g

卵　　　　　　　　　　1個

オリーブオイル　　　　50g

牛乳　　　　　　　　　大さじ4

板チョコ　　　　　　　50g

バナナ　　　　　　　　1本

くるみ　　　　　　　　適量

砂糖と卵を白っぽくなるまで混ぜたら、オリーブオイル、牛乳、溶かした板チョコを加えて混ぜます。

☆をふるいながら加えてざっくり混ぜ合わせ、粗く潰したバナナと細かく砕いたくるみも入れます。

型に入れて170度のオーブンで40分焼きます。

濃厚なチョコの味わい、でも軽やかな口当たりに仕上がります！