こんにちは。 12月に入り、寒さが一段と厳しくなりましたね。 今月の簡単オリーブオイル・レシピは、パーティーで食べたい一皿。 オリーブオイルと塩麹でやわらか!『ローストビーフ』です。 牛モモかたまり肉に塩、胡椒をまぶし、 […]