カブのオリーブオイル焼き

こんにちは。

日中は寒さも緩み、過ごしやすい日も多くなりました。

少しづつ春の訪れが感じられるようになりましたね。

さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】

3月は『カブのオリーブオイル焼き』です。

カブをよく洗い、皮がついたままくし切りにします。

フライパンにオリーブオイルをひき、中火で両面をじっくり焼きます。

塩、黒胡椒、粉チーズをふりかけ出来上がり。

シンプルだけど、良質なオリーブオイルでカブの旨味が引き立つおしゃれな一品に！