サルサソース

気温がぐんぐん上昇、真夏のような暑さが続いておりましたが、皆様いかがお過

ごしでしょうか。

急な気温変化に体がついていくのが大変ですよね…。

こんな時こそ睡眠と良質の食事！

オリーブオイルを使って、美味しくヘルシーな毎日を送りたいですね。

さて、6月の【今月の一皿】は、『サルサソース』です♪

玉ねぎ、トマト、ピーマンをみじん切りにして、オリーブオイル、レモン汁、すりおろしニンニク、塩、コショウで和えます。

お好みでキュウリやパクチーなどを入れても美味しいです。

グリルしたお魚やお肉にたっぷりとかけて♪

野菜が美味しくなってきた今ならではのフレッシュなソースです！