お蕎麦のパルミジャーノがけ

和食にも美味しいオリーブオイル。

新そばの季節、こんな一皿はいかがでしょう？

お蕎麦にたっぷりのオリーブオイル、パルメジャーノ（粉チーズ）、粗挽き胡椒。

ネギと海苔をちらして。

ワサビと塩はお好みでどうぞ。

白ワインとご一緒に…♪