色々キノコの包み焼き

今日から10月ですね。

秋に入り、食が楽しくお美味しい季節になりました。

ますますオリーブオイルが活躍しますね！

さて、【今月の一皿】は、『色々きのこの包み焼き』です♪

お好みのきのこ数種類を手で裂き、オーブンシートにのせ、塩と白ワイン（酒）少々、その上にベーコンをのせて胡椒をしてしっかり包みます。

包んだシートをフライパンに入れ、蓋をしてから中火で8分で出来上がり。

食べる時にオリーブオイル、すだち（レモン）をジューっと一絞り。

秋の美味しいきのこ達、熱々で召し上がれ♪