肉類
焼きネギと鶏胸肉のシンプルグラタン

こんにちは。 東京は、ここ数日過ごしやすい気候で、日中は暖かく気持ちが良いです。 皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 さて、簡単オリーブオイルレシピ【今月の一皿】は、『焼きネギと鶏胸肉のシンプ ルグラタン』です♪ 鶏胸肉 […]

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スープ
新玉ねぎとトマトの豚汁

こんにちは。 少しづつ日も伸び、暖かい春の空気を感じるようになりました。 今年は桜が早く見られそうですね。 さて、【今月の一皿】は、『新玉ねぎとトマトの豚汁』です♪ 鍋に食べやすく切った新玉ねぎとトマトと水少々入れ、蓋を […]

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ご飯
おかき

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 皆さまにとって、健康で笑顔あふれる年になりますように。 さて、【今月の一皿】は… 余ったお餅で、美味しい『おかき』はいかがですか。 お餅を小さく […]

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肉類
牛肉とプルーンの赤ワイン煮込み

今月も残り1ヶ月となりました。 12月に入り寒さも一段と増し、朝もなかなか布団から出られない日が続いていま すね。 皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 さて、【今月の一皿】は、『牛肉とプルーンの赤ワイン煮込み』です。 一 […]

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魚介類
魚のパン粉焼き

今年もあと残り2ヶ月。 11月に入り、朝晩はぐっと冷え込むようになりましたね。 皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 さて、11月の【今月の一皿】は、『魚のパン粉焼き』です。 パン粉、オリーブオイル、すりおろしニンニク、粉 […]

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野菜
かぼちゃのサラダ

こんにちは。 暑さも落ち着き、朝晩は秋らしい清々しい風を感じますね。 いかがお過ごしでしょうか。 食欲の秋! 秋は食が楽しい季節。 ますますオリーブオイルが活躍しますね。 さて、【今月の一皿】は、かぼちゃのサラダです♫ […]

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魚介類
イカのレモンジンジャーソテー

東京の朝晩は、少しずつ秋の風を感じるようになりました。 でも、日中はまだまだ残暑が続きそうですね。 夏の疲れも出る頃、しっかり栄養をとりたいですね! 【今月の一皿】、9月は『イカのレモンジンジャーソテー』です♪ 生姜はみ […]

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麺類
青唐辛子のペペロン焼きそば

東京は梅雨明けした途端、夏本番の暑さです。 皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 食欲が落ちやすいこの時期、ささっと簡単に作れるこちらの焼きそば! 【今月の一皿】は、『青唐辛子のペペロン焼きそば』です♪ にんにく、青唐辛子 […]

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野菜
ナスの柚子胡椒マリネ

ジメジメした梅雨のシーズン。 気温差もありますし、すっきりしない時季ですね。 でも! 美味しいオリーブオイルがあれば、栄養たっぷりのお野菜やお肉、お魚もたっぷ り食べられちゃいます♪♪ さて、【今月の一皿】は、『ナスの柚 […]

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野菜
サルサソース

気温がぐんぐん上昇、真夏のような暑さが続いておりましたが、皆様いかがお過 ごしでしょうか。 急な気温変化に体がついていくのが大変ですよね…。 こんな時こそ睡眠と良質の食事! オリーブオイルを使って、美味しくヘルシーな毎日 […]

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